ES KACANG HIJAU

GREEN BEAN ICE

Ingredients:

• 100 gr. Green beans, soaked 1 night and then boiled with 4 pieces lime leaves until soft.


• 2 pieces pandan leaves


• 500 cc water coconut
  

Milk Sauce:

• 200 gr. Sugar with 5 pieces lime leaves cooked until boiling


• 500 cc coconut milk from coconuts ½


• Hail stones adequate

Method:

• Prepare the glass. Toss green beans and coconut milk sauce.


• Poke average. Give ice. Serve immediately.

------------------------------------------------------

ES KACANG HIJAU

BAHAN:

• 100 gr. Kacang hijau, rendam 1 malam kemudian rebus dengan 4 lembar daun jeruk purut sampai empuk.


• 2 lembar daun pandan


• 500 cc air

SAUS SANTAN:

• 200 gr. Gula pasir dengan 5 lembar daun jeruk purut dimasak sampai mendidih


• 500 cc santan dari ½ butir kelapa


• Es batu secukupnya

CARA MEMBUAT:

• Siapkan gelas. Campur kacang hijau dan saus santan.


• Aduk rata. Beri es batu. Siap dihidangkan.