Resep Masakan Diabetes
Tumis Pare Putih ini sangat cocok untuk penderita Kencing Manis
Bahan:
- 1 pare putih
- 3 btr telur asin yag sdh direbus terlebih dahulu
- 3 siung bawang putih
- 2 lbr daun bawang
- 1 cabe merah
- garam secukupnya
- vetsin secukupnya
Cara mebuat:
- Cuci bersih pare.belah jadi 2 dan buang isinya. Setelah itu belah lagi menjadi 2 & di iris tipis-tipis
- Rebus irisann pare tersebut sampai lunak
- Belah telur asin, buang kulitnya & iris 1 telur asin menjadi 6 bagian
- Cuci bersih daun bawang & iris spt korek api
- Cincang bawang putih & iris cabe
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih tumis sampai harum& kekuningan.
- Masukkan pare & beri sedikit air aduk sebentar agar bercampur dengan bawang putih
- masak dengan api kecil sampai telur asinnya meresap ke pare
- Siap dihidangkan
Catatan:
Telur asin jg bisa di ganti dengan ikan teri & di beri kecap asin sedikit agar warnanya lebih bagus
0 comments:
Post a Comment